Rezepte- selfmade Limonaden

Rezepte- selfmade Limonaden

Yummiii – ich liebe ja selbstgemachte Limonaden.

Unterwegs habe ich seit Weihnachten (an der Stelle danke an meinen Wichtel für das coole Geschenk) meine hydracy Trinkflasche am Start – mal mit Ingwer, Zitronen, Minze oder Orangen und Limetten gefüllt. Je nach Lust und Laune.

Zu Hause besitzen wir tatsächlich drei Karaffen *lach* das kommt davon wenn man sich von jedem so eine zum Geburtstag wünscht …. Die werden am liebsten spontan, nach Laune und ohne Rezept zusammengemixt. Als kleine Anregung und Idee folgende Rezepte für eine Karaffe (ca. 0,75 – 1 Liter):

Zitronen-Minz-Limonade

  • * 1/2 Zitrone ausdrücken und den Saft in die Karaffe geben
  • * ca. 6 Minzblätter hinzugeben
  • * 1 TL Honig (oder Zucker) reinmischen – Achtung – benötigt etwas Zeit um sich aufzulösen
  • * mit Wasser auffüllen (50/50 Leitungswasser und Sprudelwaser)

Wenn die Limonade länger steht, wird der Geschmack noch intensiver

Fruchtige-Zitros-Limonade

  • * 5 Zitronenscheiben (1 Scheibe schon etwas in die Karaffe ausdrücken)
  • * 5 Limettenscheiben
    (1 Scheibe schon etwas in die Karaffe ausdrücken)
  • * 3 Orangenstücke (so kleine achtel Ecken, 1 Ecke schon etwas in die Karaffe ausdrücken)
  • * Zucker nach belieben
  • * mit Wasser auffüllen (50/50 Leitungswasser und Sprudelwaser)

Waldbeeren-Limonade

  • * ca. 3 EL gefrorene Waldbärenmischung (TK-Bären, können auch nur Himbeeren oder Erdbeeren sein)
  • * mit Wasser auffüllen
  • * ggf. mit Honig oder Zucker süßen

Diese Limonade sollte ein bisschen, ca 1 Stunde, stehen, damit die Früchte ihr Aroma abgeben.

Wer es etwas exotischer mag, kann auch jederzeit Zitronen oder Limetten mit Basilikum, Zitronenmelisse oder Rosmarin ins Wasser geben. Apfel-, Salatgurkenscheiben und Wassermelone schmecken besonders im Sommer mega lecker.

Wassermelone-Zitronen Limonade

  • *1/2 Wassermelone in Würfel schneiden
  • * 2 Zitronen auspressen und hinzufügen
  • * 2 EL braunen Rohrzucker hinzufügen
  • * pürieren und den Saft durch ein Sieb ins Glas geben
  • * mit Wasser auffüllen

Wassermelone-Basilikum Limonade

  • * ca. 1/4 Wassermelone in Würfel schneiden
  • * ca. 10 Basilikumblätter zupfen
  • * die Melone etwas quetschen
  • * den Saft aus einer halben Limette hinzugeben
  • * mit Wasser auffüllen

Gurke-Apfel-Limonade

  • * 1 Apfel in dünne Scheiben schneiden
  • * von der Salatgurke mit einem Sparschäler einige Streifen abschneiden (ca. 5)
  • * Minzblätter nach belieben hinzugeben
  • * mit Wasser auffüllen

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